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郡上みそファン

 投稿者:郡上まで230km  投稿日:2014年 3月 3日(月)22時02分57秒
  郡上でヤマクラさんのたまり醤油を買って来ました。とてもいい香りの醤油でした。これなら味噌はもっと美味しいだろうと230kmの距離を車で走りヤマクラ郡上味噌を買ってきました。餅を味噌煮にして食べています。出汁と味噌それに餅だけを入れて煮込みにします。少量の味噌でとても美味しく頂けます。本物の味噌の味がするのでついつい嵌り込んでしまっている状態です。郡上や飛騨に頻繁に出かけています。なくなる前に必ず味噌と醤油を買って帰る事にしています。  
 

「kckckcda」さんへ

 投稿者:大坪醤油メール  投稿日:2010年 7月12日(月)13時22分6秒
  「鶏ちゃんの素」のお問い合わせいただきありがとうございます。
こちらの商品は、郡上市内のAコープ郡上店、おくみの店、各道の駅等で販売しております。
サイズは120mlボトル(鶏肉約1kg用)、500mlボトル(鶏肉約4kg用)の二種類です。ぜひ、ご自宅で作りたての本場の鶏ちゃんの味をご堪能ください。
 

「郡上味噌のファン」さんへ

 投稿者:大坪醤油メール  投稿日:2010年 7月12日(月)13時12分5秒
  日頃は郡上味噌をご愛顧いただきありがとうございます。
購入にご不便をおかけいたしまして申し訳ございません。
こちらのアドレスまで、ご住所をご連絡いただきますと最寄りの販売店を調べまして後ほど、ご連絡させていただきますので、よろしくお願いします。
8月下旬から9月上旬に、岐阜、愛知、三重の生協でも取り扱い予定ですので、ご利用ください。
大坪醤油gujomiso@wonder.ocn.ne.jp
 

味噌の販売先

 投稿者:kckckcdaメール  投稿日:2010年 7月11日(日)12時19分49秒
  8月に郡上市へキャンプに行く予定の奈良県の者です。
ネットでHPいたどりつきました。
鶏ちゃんなるものを食べたいなと思っていたら、鶏ちゃん用のタレがあることを
はじめて知りました。
このタレは郡上市内のスーパーならどこでも手に入るのでしょうか?
また、容器のサイズはどれくらいからあるのでしょうか?(小さなサイズ、ありますか?)
 

郡上味噌の購入

 投稿者:郡上味噌のファン  投稿日:2010年 7月 8日(木)08時26分9秒
  いつもおいしいお味噌をありがとうございます。
毎日の朝食に郡上味噌のお味噌汁がかかせません。
名古屋市に住んでいますが、今まで郡上味噌を購入していた、スーパーのバ○○で
最近、郡上味噌を見かけなくなったので、近くの別のスーパーを探し回っています。
購入できるお店を教えてください。
このお味噌汁を食べないと一日が始まりません。
ぜひお願いします。
 

Re:雪、雪さんへ

 投稿者:大坪醤油メール  投稿日:2009年11月17日(火)14時59分2秒
  残念ながら、今シーズンはまだ直接ゲレンデを見ていないので適格な返事ができず申し訳ありません。
郡上市内では今日現在三ヶ所のスキー場が営業しています。
いずれのスキー場も年々規模を広くして頑張っています。
ゲレンデ状態は天候により毎日状態が変化していますので、出発前にゲレンデ情報をご覧いただくことをお勧めします。

ウイングヒルズ白鳥リゾート  http://winghills.net
鷲ヶ岳スキー場  http://ski.washigatake.jp
ホワイトピアたかす  http://www.whitepia.jp/
 

雪、雪

 投稿者:ボード少年  投稿日:2009年11月16日(月)17時20分14秒
  何ケ所かゲレンデがオープンしていますが、人工雪ゲレンデの状態はいかがでしょうか?  

醤油のご質問について

 投稿者:大坪醤油メール  投稿日:2009年 5月 3日(日)10時09分58秒
  お問い合わせをいただきありがとうございます。
地たまり母心をご愛顧いただきありがとうございます。
大坪醤油ホームページ内のショッピングカートで商品一覧がございますのでこちらのページに地たまり母心500mlペットボトルがご覧いただけます。
またショッピングカートにはご紹介しておりませんが1.8L入り手付きペットボトル(税込1,450円)も、ございますので大坪醤油gujomiso@wonder.ocn.ne.jpまでご連絡お待ちしております。
 

うすくち母心についての質問

 投稿者:京都江見  投稿日:2009年 5月 1日(金)20時59分42秒
  はじめまして。
今年の冬に郡上スキー場に行った帰り、
温泉のお土産やサンでかった、『うすくち母心 地たまり』を
一度、口にして、九州の母に送りたくなったほどファンになりました。

注文したいのですが、ホームページには載っていないので、
直売しかされていないのでしょうか?
おしえてください。
 

郡上の映像

 投稿者:大坪醤油メール  投稿日:2009年 4月23日(木)12時02分19秒
  郡上の自然、お祭り、行事などを紹介する映像がこちらです。初めて見た時、郡上に住んでいる私でも、とても感動しました。おススメです。
郡上の映像 http://gujo.com/index.html
 

教えてください

 投稿者:テキ  投稿日:2009年 4月23日(木)08時37分41秒
  郡上に関するおすすめスポットや情報などありませんか?  

鶏ちゃんどんぶり

 投稿者:コト  投稿日:2009年 1月 8日(木)18時03分27秒
  このお正月に鷲が岳スキー場に行きました。
昼食に鶏ちゃんどんぶりを注文。
これが話に聞く鶏ちゃん焼き!香りも味も最高でした。
いままでスキー場で食事をしても、また食べてみたいと思った料理は無かったけれど、
これは最高!今度行く時も、又、注文します。
 

白鳥光春さまへ

 投稿者:大坪醤油メール  投稿日:2008年 7月 7日(月)17時16分38秒
  「郡上特撰粒味噌」のお問い合わせを戴きありがとうございます。
こちらの商品は現在、直接販売、地元小売店でのみ販売をしております。
一般スーパーでの販売は進めておらず、たいへんご迷惑をおかけしました。
ご遠方の方には、ホームページ内よりご購入も可能ですので、ぜひご利用下さい。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
 

美味しい味噌の購入について

 投稿者:白鳥光春メール  投稿日:2008年 6月27日(金)20時32分37秒
  初めてメール致します。毎日味噌汁を頂いております。
素晴らしい、こくのある味は、1日たりとも忘れられません。
しかし、年もとり、近くのスーパーで買い求め出来ないかね教えて欲しい思います。
いまは、「日本昭和村」で買い求めております。以前は、バローで買えたのですが、今は
有りません。商品は「郡上味噌、つぶみそ」です、宜しくお願いします。
 

おすすめ♪

 投稿者:かわこ  投稿日:2008年 5月10日(土)11時19分12秒
  はじめまして
大坪醤油さんの 淡口うすくちしょうゆ は切らしたことがありません
中でも 採れたてキュウリにこの醤油をかけ、軽く押しをしてから食べてみてください
これ以上シンプルでおいしいものはありませんよ!!
高校生の息子は白身魚の刺身はとくに旨いと言います おひたし、お吸い物、なんでもおいしくひきたちます。
 

忘れられない味噌。

 投稿者:外国人  投稿日:2008年 4月12日(土)22時39分44秒
  スキーに行って、道の駅大日岳で味噌を買って帰りました。
そのまま食べでも、味噌汁にして食べでも美味しいです。
又食べたいと思い、ここを見つかりました。
こんな美味しい味噌を友達にも教えてあげたいです。
 

鶏ちゃん焼き

 投稿者:あき  投稿日:2007年12月 6日(木)10時58分8秒
  本場の鶏ちゃんを食べたくて、郡上の知り合いに尋ねたら、「郡上みそをつかわなあかんぞ」との答え。郡上みそを取り寄せて、鶏肉は近くのお肉屋さんで買ってきました。
作り方がわからず、また郡上の知り合いへ尋ねることに。
「適当に鶏肉と郡上みそを混ぜなれ」とあっけない返事。恐る恐る作ってみると、
驚くほどおいしくて、びっくりしました。郷土料理ってすばらしいですね。
 

うまっ♪

 投稿者:ボンボン  投稿日:2007年 6月 3日(日)19時07分5秒
  なんといっても野菜スティック(大根、人参、キュウリ)に郡上味噌をつけるだけ!!
ちょっと辛目ですがビールと相性がGood 郡上味噌が好きな方、シンプルですが一度皆さんお試しの価値ありですよ~~~
 

美味しさをありがとう

 投稿者:バグース  投稿日:2007年 3月21日(水)09時23分15秒
  3月12日に放送されたNHKの「鶴瓶の家族に乾杯」で郡上みその店が登場しました。美味しそうだったので、ネットで貴社を見つけて購入しました。
思った以上に美味しかったです。とりこになる味ですね。
たまりが残っているので醤油っぽい味なんですね。この掲示板に書かれていたように、煮干だしが相性が良いようです。
 

郡上味噌おいしすぎます

 投稿者:のぶまま  投稿日:2006年 8月31日(木)15時45分36秒
  今年の冬スキーに行った宿ででた味噌汁がこの上なくおいしく聞くと地のものとこと。岐阜県(各務原ですが、母親は岐阜市の出です)生まれの私ですが、なぜか郡上味噌は食卓に上がることなく、出会わずにきた年月が恨めしく思うほどおいしいお味噌でした。結婚後関東に居住していたため仙台味噌でOKを出してましたが、それを上回るものが岐阜県にあったとは・・。もちろん仙台味噌もおいしいですけど、好みとしては郡上味噌がNO.1です。  

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